Die Gilles-Dehem-Gärten

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09.12.2022 – 13:22

Nur mit Qualitätsprodukten kann man Qualität liefern

Gilles Dehem verfügt über umfassende Pflanzenkenntnisse und weiß genau, was Pflanzen brauchen, um gut zu wachsen. Seit 20 Jahren ist er im Garten- und Landschaftsbau tätig und gestaltet Gärten mit viel Leidenschaft.

Was ist Ihr Hintergrund?

Nach meinem Studium begann ich als Praktikant bei Tuinen Van Wassenhove in Belgien. Dort habe ich viel über Gartenarchitektur und Formschnitt gelernt. Danach wollte ich mehr über Stauden erfahren und arbeitete in Gärtnereien im In- und Ausland. In der Gärtnerei De Hessenhof konnte ich meiner Leidenschaft voll und ganz nachgehen und 5.000 Arten von Stauden, Ziergräsern, Farnen und Sträuchern studieren. Anschließend wurde ich Chefgärtner im Hertog Jan, einem renommierten Sternerestaurant. Dort habe ich jährlich rund 600 Gemüse, Kräuter und essbare Pflanzen im Küchengarten angebaut.

Im Jahr 2018 habe ich mich selbstständig gemacht. Ich habe das Unternehmen von Wim Van Wassenhove übernommen, der leider aus gesundheitlichen Gründen seine Arbeit aufgeben musste.

In welcher Region sind Sie aktiv?

Die meisten meiner Kunden leben in Sint-Andries, Varsenare und Jabbeke in der Region Brügge, aber wir arbeiten auch an Projekten unter anderem in Ostende, Brüssel und Gent.

Ich bin Kunde beim Großhändler Sanac (oder bei dem ich eine Sammelbestellung aufgegeben habe) und werde hauptsächlich von Luc Vanlerberghe beraten. Normalerweise bestelle ich einmal eine große Menge online. Die meisten meiner Pflanzen kaufe ich bei Willaert. Für besondere Stauden besuche ich die Gärtnerei De Hessenhof in den Niederlanden. Wunderschöne Solitärsträucher oder Bäume bestelle ich bei der Baumschule Van den Berk.

Wie haben Sie TerraCottem kennengelernt?

Ich arbeite seit 20 Jahren mit TerraCottem. Ich habe Ihr Produkt durch mein Praktikum bei Wim Van Wassenhove kennengelernt. Sein Vater André Van Wassenhove war einer der besten Landschaftsarchitekten Belgiens und ein begeisterter TerraCottem-Nutzer. Er war für seine Zeit sehr fortschrittlich. In seinem eigenen Garten experimentierte er jahrelang mit oft ganz besonderen Stauden, Bäumen und Sträuchern. Zu sehen, wie sie sich verhalten würden, wie sie blühen und wachsen würden, wie groß sie werden würden, wie sie sich am besten kombinieren ließen …

Ich verwende TerraCottem bei fast allen meinen Pflanzprojekten, es sei denn, der Boden ist sehr feucht.

Für Stauden, Sträucher, Hecken, kleine Bäume, Rosen, Beetpflanzen und Balkonkästen verwende ich TerraCottem universal. Für die Anlage von Rasenflächen verwende ich TerraCottem-Rasen und für das Pflanzen großer Hecken, Sträucher und Bäume verwende ich TerraCottem-Lauben.

Meine Kunden wissen, dass ich TerraCottem verwende. Sie wissen, dass meine Produkte teuer sind. Ich erkläre ihnen, dass es sich um eine langfristige Investition handelt.

Der Bodenverbesserer fördert starke Wurzeln, fungiert als Wasserpuffer und ist 5 bis 8 Jahre lang aktiv.

In diesem Sommer ist es extrem trocken. Können Sie einen Unterschied zu TerraCottem erkennen?

Ja, das kann ich. Der Rasen bleibt länger grün. Wenn es nun sechs Monate lang nicht regnet, bin ich mir nicht so sicher …

Was ist Ihre Spezialität?

Ich liebe es, mit lebendigen Materialien zu arbeiten und Menschen mit einer neuen Gartengestaltung oder einem fertigen Projekt eine Freude zu machen. Ich selbst verlege keine Pflaster. Dies verteile ich an Auftragnehmer, mit denen ich zusammenarbeite.

Ich bin auf das Beschneiden und Formschneiden von Hecken sowie auf die Gestaltung und Bepflanzung von Gärten spezialisiert. Ich finde es wichtig, Struktur und Farbe in einen Garten zu bringen. Mein großer Vorteil ist daher mein umfangreiches Wissen über Pflanzen und bei Hertog Jan habe ich auch viel über Gemüsegärten gelernt.

Mein Wissen, meine Kreativität und meine Leidenschaft möchte ich in Zukunft noch stärker mit meinen Kunden teilen.

Wie bleiben Sie auf dem Laufenden?

Innovativ zu bleiben bedeutet für mich, mich kontinuierlich über neue Entwicklungen zu informieren und auch eine konkrete Vision in der Branche zu haben. Manchmal bekomme ich Sonderwünsche von Kunden mit konkreten Problemen. Hin und wieder stößt man auf neue Produkte, die bestimmte Probleme lösen.

Welches Projekt möchten Sie hervorheben?

Hmm … Ich bin auf viele Projekte stolz, aber eine besondere Befriedigung empfinde ich, wenn ich schwierige Projekte löse. Wenn ein Kunde sagt: „Ich habe hier viele Pflanzungen gemacht, aber sie haben nicht überlebt“ oder er Probleme mit einem Standort in grobem Sandboden oder in einem Wald mit Schatten und Sonne hat. Wenn ich mit TerraCottem universal, Compover, Agrosil LR und Torf die Bodenstruktur verbessern kann und die richtigen Pflanzen an der richtigen Stelle pflanze, wenn ich dann Ergebnisse erziele, bin ich sehr zufrieden.

Nur mit Qualitätsprodukten kann man Qualität liefern. Ich arbeite in einem kleinen Unternehmen mit einigen Subunternehmern. Ich sage immer: „Man muss nicht groß sein, um große Dinge zu tun.“

Was ist Ihre Vision zum Wassermanagement?

Zusätzliches Gießen ist nur in den ersten Lebensjahren sinnvoll. Je mehr Wasser Sie geben, desto schwächer werden Ihre Pflanzen auf Dauer. Sie sind an Wasser gewöhnt und werden nicht weiter unten danach suchen. Die Idee dahinter ist, dass die Wurzeln tiefer wachsen, sodass die Pflanze stärker wird und Wasser aus dem Boden selbst bezieht.

Ein Beispiel: In meiner Nachbarschaft gibt es einen Garten mit Bewässerungssystem und der Rasen wurde jeden Tag bewässert. Dies führte zu trägen Wurzeln, was die Qualität des Grases beeinträchtigte. Die wasserpuffernde Wirkung von TerraCottem rund um das Wurzelsystem der Pflanze ist in den ersten Jahren sehr aktiv. Darüber hinaus enthält TerraCottem Biostimulanzien, die das Wurzelwachstum stimulieren. TerraCottem wurde in diesem Nachbarschaftsgarten nicht verwendet.

Wenn die Pflanzen ausgewachsen sind, haben sie grundsätzlich starke Wurzeln und benötigen weniger Wasser.

Haben Sie schon einmal einen Preis gewonnen?

Ich habe noch keine Preise gewonnen, da ich noch nie an einem Wettbewerb teilgenommen habe.

Bei einem Wettbewerb geht es um ein Projekt, aber Sie müssen jeden Tag daran arbeiten, Ihre Kunden zufrieden zu stellen.

Sie sprechen von einer Rezession für die zweite Jahreshälfte. Gibt es jetzt weniger Projekte?

Nein, dieses Gefühl habe ich nicht. 70-80 % meiner Kunden sind Stammkunden. Ich habe treue Kunden.

Neue Kunden kommen hauptsächlich durch Mundpropaganda und über Online-Plattformen wie meine Website und Facebook-Seite.

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